Скороморозильные тоннели. Продажа и изготовление скороморозильных тоннелей в Киеве и Днепропетровске

Условия для дилеров Вакансии Акции Промышленное холодильное оборудование Торгово-технологическое оборудование Тепловое оборудование Холодильно-торговое оборудование Механическое оборудование Fast food и бар Строительство охлаждаемых сооружений Холодозащитные двери и блоки

Скороморозильные тоннели.

Быструю заморозку осуществляют с помощью скороморозильных аппаратов - специальных морозильных, предназначенных для этого технологического процесса.

Скороморозильные аппараты бывают воздушными, предназначенными для бесконтактного и контактного замораживания и для замораживания продуктов воздухом (и другими хладоносителями). К воздушным относятся флюидизационные скороморозильные аппараты. Продукты подвешиваются в них и обдуваются холодным воздухом (он называется «кипящий слой»). С помощью флюидизационных скороморозильных аппаратов замораживают продукты маленького размера (например, зеленый горошек или нарезанные небольшими кусочками овощи или фрукты).

Спиральные скороморозильные аппараты работают с помощью спиральной ленты, которая помогает не опрокидывать продукты. Такие аппараты используются для быстрого замораживания мясных и рыбных полуфабрикатов, пирогов и блинчиков. Минусом таких аппаратов является их высокая стоимость, но она уравновешивается высокой производительностью.

ПРЕДСТВЛЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛИ:

Торгово-технологическое оборудование
Ant, Beckers, Bolarus, Bras, Brema, Ant, Beckers, Bolarus, Bras, Brema, Bonet nevea, Cambro, Caravell, Cma, Cryspi, Elcold, Fagor, Fama, Karma, Koncar, Kovinastroy, Macap, Pasquini, Rational, Robot coupe, Roller grill, Saeco, Santos, Scaiola, Unox

Холодильное оборудование
Goedhart, Danfoss, Bock, Thermokey, Siarco, Bilzer, Alco, Frascold, Copeland, Castel, Lu-Ve, Embraco, Aspera, Bristol, Becod, Alfa Laval, Eco, Garcia Camara.